全国生猪存栏削减已近60%!猪肉价格已经达2013年
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admin
2019-08-15 11:31

  近一周以来,全国生猪出栏均价依旧是上涨态势。疫情不稳定加上养殖户提前出栏,进入7月后,国内生猪市场供应一直处于偏紧状态,也使得7月份猪价再次高走。据猪易数据调查显示,截止2019年7月份,全国生猪存栏同比2018年下降60%左右。其中华南的广东、广西下降最为明显,达到65%以上,其次是华东的江苏、安徽、浙江达到55%以上。显然猪源的紧张短期内并不会得到缓解,下一步猪价仍有上涨空间。

  虽然生猪价格一直震荡上行,但终端接力却显得后劲不足。据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测,2019年7月22日-7月26日,16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤25.34元,同比上涨43.1%。卓创资讯数据显示,目前猪肉价格已经站上2013年以来的高峰。快速上涨的肉价并未刺激消费的回升,反而消费者对于快速上涨的肉价显然不太接受,将目光转向了其他替代肉类。

  卓创调研结果显示,截止到7月底,全国生猪存栏削减已近60%,各省生猪存栏损失均较重,尤其市场生猪交易活跃的省份,其中福建、苏皖及两广市场存栏损失均超70%,河北、山东、浙江及湖南市场存栏损失超60%。后期存栏进一步下滑,供给缺口将再扩大。8月份猪价仍有进一步上涨空间,建议各位养殖户做好疫情防控,根据实际情况适时出栏。